Crujientes por fuera, suaves por dentro y rebosantes de sabor. Nuestras arepas fritas al estilo venezolano vienen rellenas de carne, pollo, queso o la irresistible Reina Pepiada. ¡Elige tu favorita y déjate conquistar desde el primer bocado
Nuestra caja desayuno es el detalle perfecto para cualquier ocasión especial. Incluye una bebida, una comida a elección entre cachitos, tequeños, pastelitos, mandocas, arepas o sándwich, y un delicioso postre como cupcake, galletas o mini cake. Una combinación pensada para sorprender y disfrutar cada momento desde el primer bocado hasta el último dulce
Crujientes, doradas y con el auténtico sabor venezolano. Rellenas de carne, pollo o queso, nuestras empanadas son ese antojo que siempre deja con ganas de una más.
Doradas, suaves y con ese irresistible toque dulce-salado, nuestras mandocas venezolanas se preparan con una mezcla de harina de maíz, plátano maduro, papelón y un toque de anís, fritas hasta lograr ese exterior crujiente y un interior tierno que enamora en cada bocado
Pasteles venezolanos recién hechos, dorados y llenos de sabor. Disponibles de carne, pollo o queso. ¡Pruébalos y querrás repetir!
Nuestros tequeños venezolanos combinan una masa dorada y crujiente con abundante queso derretido en su interior. Un clásico irresistible, perfecto para compartir… o para quedarte con todos.
Carmen Humbria
CEO & pastelera
Su recorrido
Carmen Humbria es Licenciada en Administración con Maestría en Emprendimiento, lo que le dio una visión estratégica para crear, organizar y hacer crecer proyectos sostenibles. Durante años se ha desempeñado como docente universitaria, guiando a nuevas generaciones en administración y en el desarrollo de ideas de negocio, combinando teoría y práctica con una mentalidad innovadora.
Su pasión por la repostería nace de una profunda conexión familiar, inspirada por el legado culinario de su tía paterna, Gloria, quien despertó en ella el amor por la creatividad en la cocina. A partir de esa inspiración, Carmen decidió dar un giro a su vida profesional y adentrarse en el diseño de pasteles y mini postres.
Hoy es la CEO y rostro de Merengue y Melao, en Punto Fijo, estado Falcón. En su emprendimiento combina de forma armoniosa sus tres facetas —la gestión administrativa, la enseñanza universitaria y la repostería creativa— ofreciendo experiencias dulces con dedicación, detalle y una identidad auténticamente venezolana.
Más que una pastelera, Carmen representa la unión entre conocimiento, pasión y emprendimiento — cada creación es una expresión de su historia, su familia y su compromiso con la excelencia.Descubre el menú
Cada encargo es una celebración. Esto cuentan quienes ya probaron.
“La torta quedó bellísima y sabía aún mejor de lo que se veía. Todos en la fiesta preguntaron quién la hizo. ¡Repetimos seguro!”
Andreína P.
Torta de cumpleaños
“Los tequeños y las mini arepas volaron. Puntualísima con la entrega y todo llegó fresco. Carmen es un amor atendiendo.”
Luis M.
Mesa de pasapalos
“Pedí los shots de postre para un baby shower y fueron el detalle favorito. Presentación de lujo y dulzor perfecto.”
Gabriela R.
Shots y mini postres
“Me hizo unos cupcakes con los colores del tema y quedaron idénticos a lo que soñé. Súper detallista y creativa.”
Daniela T.
Cupcakes personalizados
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